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夹层锅的组成和保养
- 2020-03-19-

  夹层锅设备保养:

  1、经常查看进气管路以及设备管路,不允许出现漏气现象。

  2、设备工作一段时间后,请对传动组织的蜗轮及蜗杆处进行清洁及光滑,以延伸设备的使用寿命。

  3、设备的排烟罩工作时会产生高温,禁止用身体部位碰触!

  4、进汽管和出水管接头漏汽,当旋紧螺帽不解决问题时,应添加或更换填料。

  5、压力表和安全阀应定期查看,如有毛病及时调换和修理。

  6、设备工作一段时间后,请对传动组织的蜗轮及蜗杆处进行清洁及光滑,以延伸设备的使用寿命。

  夹层锅的组成部分:

  1、电控系统:显示和操控加热的通断,操控加热温度。

  2、注油口:加注导热油。

  3、PT100:探测夹层内导热油温度。

  4、加热管:通过电控系统的操控对导热油进行加热。

  5、传动组织:通过转动传动组织的手轮可以对锅体进行出料或复位。

  6、放油口:换油时用。

  7、搅拌组织:对物料进行搅拌。

  夹层锅分类:

  1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构。

  2、夹层锅按加热方法分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。

  3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。

  4、夹层锅按密封方法可分为:无盖型、平盖型、真空型。