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我们该如何控制微生物发酵罐在发酵过程中的补料?
- 2019-04-12-

  制冷罐引入九十年代国外先进技术。直壁大面积冷却,经过全自动控制系统,一步到位调查操作,使被冷原奶迅速降至所需温度并续保恒温。防止细菌繁衍产生,保持原乳处于A级乳状况。但是在咱们使用微生物发酵罐的进程中,对其发酵进程进行补料是必不可少的,那么在发酵罐的补料进程中怎么控制补料?下面咱们巨豪机械科技为您整理相关说明。

  补料分批培养是指在分批培养进程中,间歇或接连地补加一种或多种成分的新鲜培养基的培养办法,是分批培养和接连培养之间的一种过渡培养方式,是一种控制发酵的好办法,现已广泛用于发酵工业。首先咱们了解微生物发酵罐的补料方式有接连流加、不接连流加、多周期流加,还有快速流加、恒速流加、指数速率流加、变速流加等方式,此外还要分清单组分流加以及多组分流加。

  那么补料分批培养的长处有哪些呢?能够免除底物按捺、产品反应按捺和分化代谢物的阻挡;能够避免在分批发酵中因一次投料过多形成细胞大量生长所引起的影响,改进发酵流变学的性质;可用作控制细胞质量的手段,以进步发芽孢子的份额;可作为理论研究的手段,为自动控制和优质控制供给实验根底。

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