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生物发酵罐的优势
- 2022-06-07-

  1.生物发酵罐结构简单,基本原理不复杂,能耗低于带搅拌桨的浆态反应器;

  2.它依靠气体来产生定向循环,而不是离心泵这样的机械设备。流动形式确定,液体循环性强,里面没有运动部件,剪切应力小,还会耗能,对剪切敏锐物料有特殊意义;

  3.与传统发酵罐相比,生物发酵罐具有更大的气体和液体流速范围。

  4.生物发酵罐供气效率高,提高管内的通气量可大于鼓泡反应器,有利于好氧反应;

  5.流态化效应,可以是固体颗粒,还可以是较重的颗粒全部悬浮。

  一种生物发酵罐的灭菌方法

  1.在生物发酵罐灭菌前,通常应使用蒸汽对连接到生物发酵罐的空气过滤器进行灭菌,并使用空气进行干燥。灭菌时,将进料管道中的污水排出并冲洗干净,然后将配制好的培养基泵入发酵罐,开启搅拌器灭菌。

  2.生物发酵罐的灭菌:首先打开各排气阀,向夹套或盘管中通入蒸汽预热,当罐温升到80~90℃时,逐渐关小排气阀。然后从进气口、出料口和取样口直接向发酵罐中通入蒸汽,使罐温升到118~120℃,发酵罐的罐压维持在0.09~0.1Mpa(表压)约30分钟。

  3.空发酵罐的灭菌就是发酵罐的灭菌。一般空罐时,罐压保持在0.15~0.2Mpa,罐温保持在125~130℃30~45m in。要求总蒸汽压力不低于0.3~0.35Mpa,用汽压力不低于0.25~0.3MPa。

  4.原位灭菌是指在生产中不改变罐体结构的灭菌。一般采用在线蒸汽灭菌。离线灭菌可以理解为把发酵罐拆下来灭菌,小发酵罐可以搬到灭菌箱里灭菌。

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