Banner
首页 > 新闻动态 > 内容
生物发酵罐的正确使用
- 2022-04-25-

  近年来,科学技术发展很快,生物发酵罐作为一种重要的生物反应器,也随着科学的进步而发展。从传统的人工发酵到现在的机械制动生产发酵,生物发酵罐的主体基本包括夹层、加热层、保温层和窖层。由于生物发酵罐具有结构简单、细菌污染少、溶氧效率高、能耗低等优点,其应用领域逐渐扩展到乳品发酵、酒精发酵、工业废水处理、沼气池发酵、垃圾发酵等诸多领域。

dc69a3e9405e680c8ce20b38a8724fc0_201904121015152469972

  生物发酵罐的搅拌装置和通风装置应能分散和细分气泡,使气液充分混合,以保证氧的溶解,提高氧的利用率。

  生物发酵罐应有加热和冷却装置,并应有足够的冷却面积。微生物的生长和代谢会释放大量的热量。为了控制发酵不同阶段所需的温度,发酵罐应具有足够的冷却面积。

  生物发酵罐有多种类型,已经广泛用于生物工业的气升式发酵罐包括气升式内环流发酵罐、气液双喷射气升式环流发酵罐和具有多层分布板的塔式气升式发酵罐。气泡罐是原始的曝气发酵罐。当然,鼓泡反应器中没有导流管,所以液体的主要定向流动不受控制。由于这些技术创新,生物发酵罐可以保证更佳的产品质量。

  生物发酵罐的正确使用:

  不锈钢发酵罐用于厌氧发酵(如生产酒精和溶剂),结构可以简单。发酵罐用于好氧发酵(如生产抗生素、氨基酸、有机酸、维生素等。)需要向罐内连续引入大量无菌空气,并且为了考虑引入空气的利用率,所以发酵罐的结构复杂。常用的发酵罐有机械搅拌发酵罐、鼓泡发酵罐和气升式发酵罐。

  1.安装、拆卸和消毒水箱时,请特别注意pH电极以及水箱的易损和昂贵部件。

  2.发酵过程中,工作台必须保持清洁,使用过的培养瓶等物品要及时清理,溢出的酸碱液或水要立即擦干。

  3.打开不锈钢发酵罐电源前,一定要检查冷却水是否已打开,温度探头是否已插入罐内,否则会烧坏加热电路。

  4.灭菌前必须检查罐体的液位,要求所有电极都在液位以下。

  根据不锈钢发酵罐设备的不同,可分为机械搅拌通风不锈钢发酵罐和非机械搅拌通风不锈钢发酵罐。根据微生物的生长和代谢,可分为好氧不锈钢发酵罐和厌氧发酵罐。