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生物发酵罐的发展与应用
- 2021-11-09-

  近年来,科学技术发展很快。生物发酵罐作为一种重要的生物反应器,随着科学的进步而不断发展。从传统的人工发酵到现在的机器制动生产发酵,生物发酵罐的主体基本上包括夹层、加热层、保温层和凹坑层。由于具有结构简单、不易细菌感染、溶氧效率高、能耗低等优点。生物发酵罐已逐步推广到乳制品发酵、葡萄酒发酵、工业废水处理、沼气池发酵、垃圾发酵处理等多个领域。

  生物发酵罐的搅拌装置和通风装置应能分散和细碎气泡,使气液充分混合,以保证氧气的溶解,提高氧气的利用率。

  生物发酵罐应配备加热和冷却装置,并应有足够的冷却面积。微生物的生长和代谢释放大量的热量。为了控制发酵不同阶段所需的温度,发酵罐应有足够的冷却面积。

  生物发酵罐有多种类型,其中气升式发酵罐在生物工业中应用广泛,包括气升式内循环发酵罐、气液双射流气升式循环发酵罐和多层分布板塔式气升式发酵罐。鼓泡罐是原始的曝气发酵罐。当然,鼓泡反应器中没有导流管,所以液体的主要方向流动不受控制。由于这些技术创新,生物发酵罐能保证产品质量。

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